ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
- Chất liệu: gang nhẹ
- Màu sắc: hồng đậm, hồng nhạt, hồng nhạt, xám
- Thương hiệu: Le Creuset
- Xuất xứ: Made in France
- Ưu điểm: Dùng được trong lò nướng.
Đặc điểm nổi bật:
- Bộ nồi Le Creuset với trọng lượng gang nhẹ nhất trên thị trường
- Được chế tạo từ gang tráng men
- Khả năng giữ nhiệt đặc biệt giúp khóa độ ẩm và hương vị để tạo ra kết quả vượt trội từ bếp đến bàn ăn
- Lớp men dễ lau chùi chống va đập gây xứt mẻ không làm thay đổi mùi vị, hạn chế bám dính và an toàn với máy rửa chén.
- Nồi tráng men cũng có khả năng tương tự như chảo chống dính mang lại những món ăn bắt mắt, giảm chất béo và dầu mỡ một cách hiệu quả
- Tương thích với tất cả các loại bếp (kể cả bếp từ) và lò nướng – an toàn lên đến 500°F”
Tính năng:
- Bộ nồi Le Creuset với trọng lượng gang nhẹ nhất trên thị trường không thể thiếu trong căn bếp gia đình cũng như các đầu bếp chuyên nghiệp. Được chế tạo từ gang tráng men đây là chiếc nồi lý tưởng cho việc nấu ăn đặc biệt là các món nướng cùng khả năng phân phối nhiệt đều giúp thức ăn bên trong chín đều mọng nước và lớp vỏ giòn tan lưu giữ lại toàn bộ hương vị thơm ngon của thức ăn và cả chất dinh dưỡng.
- Được chế tác riêng bởi các nghệ nhân người Pháp từ những vật liệu chất lượng tốt nhất kể từ năm 1925, chảo Le Creuset được yêu thích nhờ thiết kế hoàn hảo và khả năng giữ nhiệt đặc biệt giúp khóa độ ẩm và hương vị để tạo ra kết quả vượt trội từ bếp đến bàn ăn. Lớp men dễ lau chùi chống va đập gây xứt mẻ không làm thay đổi mùi vị, hạn chế bám dính và an toàn với máy rửa chén.
- Nồi tráng men cũng có khả năng tương tự như chảo chống dính mang lại những món ăn bắt mắt, giảm chất béo và dầu mỡ một cách hiệu quả.
- Tương thích với tất cả các loại bếp (kể cả bếp từ) và lò nướng – an toàn lên đến 500°F
- Cách sử dụng
Luôn sử dụng găng tay chống nóng khi tiếp xúc với nồi và tay cầm
Nên sử dụng các dụng cụ nhà bếp làm bằng silicone, gỗ hoặc nhựa chịu nhiệt. KHÔNG sử dụng dao hoặc dụng cụ bằng kim loại vì chúng có thể làm đổi màu và trầy xước bề mặt tráng men của sản phẩm.
Sử dụng sản phẩm trên bếp có kích thước phù hợp nhất – điều này sẽ giúp thức ăn của bạn chín đều hơn và giảm nguy cơ hư hỏng tay cầm và các mặt bên. Điều này đặc biệt quan trọng với bếp từ: nếu bạn sử dụng sai đường kính bếp, sẽ có nguy cơ là bếp sẽ không ‘nhận ra’ sản phẩm.
Nấu ở nhiệt độ trung bình hoặc thấp sẽ cho kết quả tốt nhất, ngay cả khi chiên và rán. Làm nóng chảo dần dần cho món ăn chín đều, đậm đà hương vị. Nếu bạn vẫn cần nhiệt độ cao, hãy giảm nhiệt khi đạt được nhiệt độ mong muốn.
Không bao giờ trượt sản phẩm trên mặt bếp bằng gốm thủy tinh vì điều này có thể làm hỏng mặt dưới của sản phẩm và mặt bếp. Thay vào đó, hãy luôn nhấc sản phẩm lên và đặt lên bề mặt
- Cách vệ sinh
Để nồi nguội trước khi làm sạch.
Làm sạch mọi cặn bám ở đáy và lòng nồi. Nếu vẫn còn thức ăn, hãy ngâm nồi bằng nước ấm pha dầu rửa bát trong 15 đến 20 phút trước khi rửa
Không sử dụng chất tẩy rửa mài mòn hoặc kim loại, miếng làm sạch thô ráp hoặc rất cứng hoặc bàn chải trên bất kỳ bề mặt nào.
Sau khi rửa sạch, lau khô sản phẩm và bảo quản nơi khô ráo
Thông số kĩ thuật:
- Chất liệu: gang nhẹ
- Màu sắc: hồng đậm, hồng nhạt, hồng nhạt, xám
Chế độ bảo hành:
Nồi gang Le Creuset Bräter rund Evo 20cm Muschelrosa
- Bộ Braiser gang tráng men đặc trưng của Le Creuset. Nồi nấu bằng gang tráng men được thiết kế độc đáo cho hiệu suất tối đa, biến những miếng thịt dai và rau củ thịnh soạn thành những món ăn mềm mại, đầy hương vị. Đầu tiên, thực phẩm được nấu chín trên nhiệt độ cao, sau đó được hoàn thành từ từ trong một chất lỏng có hương vị. Phần đế rộng của braiser cho phép các thành phần được đặt trong một lớp duy nhất để làm héo thích hợp, khi chất lỏng được thêm vào, nắp vòm liên tục luân chuyển hơi nước để giữ ẩm và giữ hương vị.
- Lớp men bên ngoài nhiều màu sắc có khả năng chống va đập để chống sứt mẻ và nứt
- Men nội thất màu cát có độ mịn giúp thúc đẩy quá trình caramen hóa, chống dính và chống lại vết bẩn
- Nắp hình vòm khóa hương bằng cách thúc đẩy sự lưu thông liên tục của nhiệt và độ ẩm
- Tay cầm vòng rộng mang lại cảm giác cầm nắm an toàn và thoải mái
- Không cần gia vị
Bộ 4 nồi mini Le Creuset Metallics Chiffon Pink, Rosenquarz, Violett, Nebelgrau (hồng đậm, hồng nhạt, hồng tía, xám)
Nấu bằng gang
- Gang tráng men là một vật liệu mạnh mẽ và vượt trội, đáp ứng tốt các yêu cầu hiện đại trong chế biến và nấu nướng thực phẩm. Cho dù bạn chọn để xào, nấu chậm, hầm, nướng hoặc nướng bánh, có một hình dạng phù hợp. Gang hoạt động tốt khi nấu chậm hoặc nấu ở nhiệt độ cao.
- Gang có thể được sử dụng đáng tin cậy trên bất kỳ nguồn nhiệt nào, kể cả cảm ứng và với bất kỳ lò nướng hoặc bếp nướng nào. Nó có khả năng giữ nhiệt hiệu quả, cho phép sử dụng các cài đặt nhiệt thấp hơn trong nấu nướng trên bếp và lò nướng. Trên bàn, một đĩa được đậy nóng sẽ giúp thức ăn luôn nóng cho phần ăn thứ hai.
- Gang cũng có thể được sử dụng để giữ lạnh thực phẩm. Một món ăn ướp lạnh trở thành một
Thiết kế bắt mắt.
Bộ 4 nồi mini Le Creuset Metallics Chiffon Pink, Rosenquarz, Violett, Nebelgrau (hồng đậm, hồng nhạt, hồng tía, xám) với thiết kế nổi bật và vô cùng bắt mắt với 4 gam màu vô cùng xinh xắn. Tạo cho không gian bếp trở nên đẹp hơn ngoài nấu nướng sản phẩm còn có tính thẩm mỹ ở mọi nơi hay bất cứ đâu trong gian bếp của bạn với 4 màu sắc tối giản nhưng vô cùng bắt mắt.
Bộ 4 nồi mini Le Creuset Metallics Chiffon Pink, Rosenquarz, Violett, Nebelgrau (hồng đậm, hồng nhạt, hồng tía, xám)
Khuyến nghị về nhiệt
- Dụng cụ nấu ăn bằng gang của Le Creuset có thể được sử dụng trên tất cả các nguồn nhiệt bao gồm khí đốt, đĩa rắn điện hoặc vòng bức xạ, thủy tinh gốm sứ, cảm ứng và lò nướng được đốt bằng khí, dầu, than hoặc gỗ.
- Khi sử dụng bất kỳ bếp có mặt kính nào, hãy luôn nhấc chảo lên khi di chuyển; không bao giờ trượt nó, vì điều này có thể làm hỏng mặt bếp hoặc đế chảo.
- Luôn phù hợp với kích thước đế của chảo với vùng nhiệt của mặt bếp để tối đa hóa hiệu quả và tránh để các mặt chảo quá nóng hoặc làm hỏng tay cầm.
- Ngọn lửa gas phải luôn được giới hạn trong khu vực đế và không bao giờ được mở rộng xung quanh thành bên của chảo. Tay cầm dài phải.
Làm sạch và Chăm sóc
- Luôn làm nguội chảo nóng trong vài phút trước khi rửa.
- Không nhúng chảo nóng vào nước lạnh. Mặc dù men của Le Creuset được thiết kế bền nhất trên thị trường, nhưng vẫn có thể xảy ra hiện tượng sốc nhiệt, dẫn đến nứt hoặc mất men.
- Nếu có cặn thức ăn, hãy đổ nước ấm vào chảo và ngâm trong vòng 15 đến 20 phút trước khi rửa. Bàn chải có thể hữu ích để loại bỏ cặn thức ăn nhỏ hoặc để làm sạch giữa các miếng sườn trên vỉ nướng. Không sử dụng cọ rửa hoặc chất tẩy rửa ăn mòn bề mặt nấu ăn. Để tránh làm hỏng men, không sử dụng miếng kim loại hoặc chất tẩy rửa có tính ăn mòn mạnh.
- Có thể loại bỏ các vết bẩn nhẹ hoặc vết kim loại do dụng cụ kim loại gây ra bằng chất tẩy rửa.
Nội dung đang được cập nhật
