[Review] Top 5 máy xay cafe được yêu thích nhất

Với nguồn nguyên liệu dồi dào của một đất nước mà xuất khẩu cà phê luôn nằm trong Top 2 của thế giới, tự tay chế biến cà phê từ chính những hạt cà phê Tây Nguyên chất lượng vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của người Việt Nam. Vậy hôm nay, bạn hãy cùng Germany S&T điểm qua TOP 5 máy xay cà phê được ưa chuộng trên thị trường nhé!

Máy xay hạt cà phê là sản phẩm trợ giúp được ưa chuộng để pha cà phê

Tại sao nên chọn mua máy xay café?

Nếu bạn quan tâm đến cà phê thì bạn cần quan tâm đến máy xay hạt cà phê. Trang The Coffee Folk - một trang tin nổi tiếng dành cho những người yêu thích cà phê - cho rằng hương vị cà phê của bạn sẽ không bao giờ vượt quá chất lượng máy xay hạt cà phê.

Độ mịn bột cà phê là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm

Nói tóm lại, một máy xay cà phê trung bình dẫn đến một loại cà phê trung bình. Để có được ly cà phê hảo hạng, một trong những thành phần quan trọng là máy xay cà phê chất lượng cao.

Máy xay cà phê là thiết bị dùng để xay hạt cà phê nguyên hạt thành dạng bột mịn. Hiện nay, máy xay cà phê có nhiều loại và kích cỡ khác nhau, từ máy xay thủ công đến máy xay điện. 

Loại máy xay và kích thước bột sau khi xay được sử dụng sẽ phụ thuộc vào phương pháp và loại cà phê cần pha. Nhìn chung, loại xay bột mịn thường được sử dụng cho cà phê espresso và cà phê lọc, trong khi loại xay thô hay được sử dụng cho cà phê ủ lạnh và cà phê ép kiểu Pháp.

Phân loại máy xay café trên thị trường

Như đã nói ở trên, trên thị trường hiện nay có rất đa dạng các loại máy xay cà phê. Tuy nhiên, chúng có thể được xếp vào 4 nhóm dựa vào công nghệ như sau:

Có rất nhiều loại máy xay cà phê trên thị trường

Máy xay cà phê thủ công

Máy xay cà phê thủ công (manual grinders) là một thiết bị được sử dụng để xay hạt cà phê bằng tay. Nó thường bao gồm một phễu chứa hạt cà phê và một bộ phận nghiền để nghiền hạt cà phê thành bột mịn. 

Máy xay cà phê thủ công có thể được sử dụng để pha cà phê tại nhà, tại văn phòng hoặc khi đi du lịch. Khi sử dụng máy xay cà phê thủ công, điều quan trọng là phải giữ cho khoang xay luôn sạch sẽ để đảm bảo cà phê được xay đều và có hương vị thơm ngon nhất.

Máy xay cà phê thủ công

Ưu và nhược điểm của máy xay cà phê thủ công

Ưu điểm:

• Chất lượng tốt với chi phí rẻ
• Cầm tay, nhỏ gọn, dễ mang theo
• Không cần dùng điện
• Bền bỉ với thời gian

Nhược điểm:

• Yêu cầu nỗ lực thủ công
• Mất nhiều thời gian hơn máy mài điện
• Không phù hợp để xay một lượng lớn hạt cà phê

Máy xay cà phê tự động lưỡi cắt

Máy xay cà phê tự động lưỡi cắt (electric blade grinders) là loại máy xay cà phê sử dụng lưỡi dao để xay hạt. Chúng tương đối rẻ và dễ sử dụng, khiến chúng trở thành lựa chọn phổ biến để sử dụng tại nhà. 

Chúng thường sử dụng một lưỡi dao duy nhất quay ở tốc độ cao để xay mịn hạt cà phê, mặc dù một số kiểu máy cũng sử dụng hai lưỡi dao quay ngược chiều nhau. 

Lưỡi dao của máy xay tự động lưỡi cắt

Máy xay lưỡi cắt thường nhỏ hơn và kém mạnh mẽ hơn so với máy xay lưỡi mài và chúng có xu hướng xay ít đồng đều hơn, nhưng chúng vẫn phù hợp với hầu hết các phương pháp pha chế tại nhà.

Ưu và nhược điểm của máy xay cà phê tự động lưỡi cắt

Ưu điểm:

• Tiết kiệm công sức, thời gian do sử dụng năng lượng điện
• Chi phí khá rẻ
• Có cả kiểu dáng cầm tay nhỏ gọn và dáng dung tích lớn
• Phù hợp dùng để xay lượng lớn hạt cà phê

Nhược điểm:

• Lưỡi cắt dễ bị mẻ do thường tác động ở tốc độ cao với hạt cà phê cứng
• Thành phẩm bột xay không đồng đều
• Sử dụng và tiêu tốn điện năng

Máy xay tự động lưỡi cắt cầm tay

Máy xay cà phê tự động lưỡi mài

Máy xay cà phê tự động lưỡi mài (burrs grinder) là loại máy xay cà phê đặc biệt sử dụng hai bề mặt cắt để xay cà phê. Hạt cà phê được nghiền nát giữa các gờ, nghiền chúng thành kích thước mong muốn. 

Máy xay cà phê lưỡi mài thường ổn định hơn và có chất lượng cao hơn so với các loại máy xay khác, đồng thời chúng cũng cho phép kiểm soát kích thước của thành phẩm bột cà phê. 

Lưỡi dao của máy xay tự động lưỡi mài

Chúng cũng đắt hơn so với máy xay lưỡi cắt, nhưng chúng rất đáng để đầu tư nếu bạn nghiêm túc muốn pha những tách cà phê đậm đà.

Ưu và nhược điểm của máy xay cà phê tự động lưỡi mài

Ưu điểm:

• Tiết kiệm công sức, thời gian do sử dụng năng lượng điện
• Thành phẩm bột cho ra đều và mịn
• Công suất và dung tích lớn
• Khắc phục được nhược điểm về độ bền ở máy xay cà phê lưỡi cắt

Nhược điểm:

• Chi phí đắt đỏ hơn
• Cần sử dụng điện 

Máy pha cà phê tích hợp cối xay

Máy pha cà phê có cối xay tích hợp (coffee makers with built-in grinders) là một cách tuyệt vời để pha một tách cà phê tươi một cách nhanh chóng và dễ dàng. 

Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của máy pha cà phê tích hợp cối xay: chỉ cần xoay nút xoay và chạm vào nút, bạn có thể pha cà phê mới xay mà không cần phải đo lường bất cứ thứ gì. Bởi vì cà phê luôn ngon hơn khi vừa mới xay xong, theo lý thuyết, máy pha cà phê có tích hợp máy xay dường như đơn giản hóa quá trình này. 

Tuy nhiên, khi càng tự động hóa, bạn càng có ít quyền kiểm soát đối với kết quả. Trong quá trình thử nghiệm máy pha cà phê espresso của chúng tôi, chúng tôi lưu ý rằng máy xay tích hợp bị hạn chế (ít cài đặt xay hơn) so với việc sử dụng máy xay độc lập. 

Máy pha cà phê có cối xay tích hợp

Ưu và nhược điểm của máy pha cà phê có cối xay tích hợp

Ưu điểm:

• Tích hợp máy pha cà phê và máy xay hạt cà phê
• Công suất và dung tích lớn phù hợp với quán cà phê

Nhược điểm:

• Chi phí cao tuy nhiên bạn lại chẳng cần mua thêm máy pha cà phê
• Có ít chế độ xay hơn máy xay độc lập

Tiêu chí chọn máy xay café phù hợp

– Tính năng máy xay cà phê: Dựa trên tính năng hỗ trợ có thể tùy chỉnh độ nhuyễn của bột cà phê thành phẩm, cân chỉnh định lượng chính xác cho 1 shot hoặc 2 shot, có màn hình cảm ứng hay không. 

K2: Kích thước máy xay cà phê: Kích thước nhỏ hoặc loại có dung tích lớn. 

Cần dựa vào nhiều tiêu chí để lựa chọn máy xay cà phê

 – Giá thành máy xay cà phê: Trên thị trường có nhiều thương hiệu cùng với nhiều loại máy xay khác nhau, dao động từ 500.000 đ – 500.000.000 đ. Tuỳ thuộc vào sở thích và túi tiền bạn có thể lựa chọn được máy xay hợp với mình. 

 – Chọn thương hiệu uy tín: Bạn nên lưu ý mua máy xay cà phê từ các thương hiệu uy tín nhằm đảm bảo chất lượng, độ tin cậy cùng chế độ bảo hành tốt nhất cho máy. Một số thương hiệu máy xay cà phê uy tín mà bạn quan tâm bao gồm: Nuova Simonelli, Cunill, Tiross, Delonghi, Fiorenzato, Kahshan, Gaggia, Faema, Eureka, Rancilio, Casadio, Cloer…

Top 5 máy xay café được ưa chuộng hiện nay

Máy xay cafe cầm tay Bosch TSM6A014R

Máy xay cà phê cầm tay Bosch TSM6A014R nhỏ gọn

Máy xay cafe CASO Barista Crema

Caso Barista Crema là máy xay cà phê thiết kế bằng điện có các chế độ cài đặt xay từ mịn đến thô nhờ máy xay đĩa chuyên nghiệp. Nó cũng có hộp đựng hạt có thể tháo rời với dung lượng 240g, công suất 150W và có màu đen. Nó phù hợp để pha tối đa 12 tách cà phê.

Máy xay cà phê Caso Barista Crema 1833

Máy Xay Cà Phê Caso Barista Crema 1833 được thiết kế nhỏ và gọn thích hợp với mọi không gian, bạn có thể cất giữ gọn gàng và dễ dàng mang ra mỗi khi muốn thưởng thức cà phê. 

Mặt vỏ bằng thép chất lượng cao kết hợp vật liệu thứ cấp với nhựa siêu bền. Phần chân đế được gia cố thêm cao su chống trượt tăng độ ổn định vững chắc cho máy trong quá trình sử dụng. 

Máy xay cà phê Silvercrest SKMS 180 A1 mini

Máy xay cà phê Silvercrest với kích thước cực nhỏ gọn sẽ giúp bạn dễ dàng xay nhuyễn hạt cà phê.  Nếu bạn thật sự muốn thưởng thức vị cà phê ngon đúng điệu thì không thể thiếu sự hỗ trợ của 1 chiếc máy xay cà phê nhỏ gọn xinh xắn thế này.

Máy xay cà phê Silvercrest với kích thước gọn nhẹ

Máy hoạt động đơn giản chỉ cần bỏ hạt cà phê vào cắm điện rồi bấm nút nguồn ngay trên nắp. Khi bạn ngừng xay thì máy sẽ dừng. Khi bạn dừng máy sẽ tiếp tục xay. 

Mỗi lần xay máy sẽ xay được khoảng 70gr hạt cà phê đủ để pha 8-9 tách cà phê. Lưỡi dao bằng nhôm siêu bền, cùng với nắp kính trong suốt giúp bạn quan sát độ nhuyễn của cà phê xay bên trong. 

Máy Xay Cà Phê Caso Flavour 1830

Máy xay cà phê CASO Flavour 1830

Với Máy xay cà phê CASO Flavour 1830, bạn có thể xay và cắt hạt cà phê, các loại hạt hoặc gia vị. Máy xay hương vị cà phê được vận hành bằng một công tắc xung, trong đó nắp trong suốt được đẩy xuống.

Công tắc an toàn đảm bảo rằng máy xay cà phê không thể hoạt động nếu không có nắp đậy. Động cơ 200 Watt mạnh mẽ có thể xay riêng lẻ từ thô đến rất mịn, tùy thuộc vào thời gian xay.

Máy xay hạt cà phê SMEG CGF01PGEU

Sự kỳ diệu của những đồ vật mang thiết kế nổi bật và hoài cổ của những năm 50 của thế kỷ trước, được các kỹ sư SMEG dày công thiết kế và chế tạo, chắc chắn sẽ tạo cảm giác vô cùng thú vị khi vào bếp. Một nhà bếp với các vật dụng SMEG không khác gì một căn phòng đầy đồ trang sức đẹp.

Máy xay cà phê SMEG CGF01PGEU

Cường độ mài có thể được lựa chọn dễ dàng và trực quan bằng thao tác gạt. Chọn trong số tối đa 30 cài đặt khác nhau đảm bảo độ mịn hoàn hảo trong tất cả các loại phương pháp pha cà phê mang lại hương vị tuyệt vời nhất. Cho dù đó là máy pha cà phê espresso, mocha, máy pha cà phê phin hay máy ép kiểu Pháp, tốc độ xay của máy xay cà phê SMEG này có thể được điều chỉnh để phù hợp với nhu cầu cá nhân của bạn.

Vậy là chúng tôi vừa điểm qua các loại máy xay cà phê cũng như giới thiệu Top 5 máy xay cà phê đáng mua nhất năm 2023. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể lựa chọn cho mình một chiếc máy xay cà phê phù hợp nhất. Các sản phẩm máy xay cà phê đều được kinh doanh chính hãng tại Germany S&T. Nếu bạn cần tư vấn thêm, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ.

--------------------------------------------------
𝐆𝐄𝐑𝐌𝐀𝐍𝐘 𝐒&𝐓 - 𝐍â𝐧𝐠 𝐓ầ𝐦 𝐍𝐠ô𝐢 𝐍𝐡à 𝐕𝐢ệ𝐭
GERMANY S&T là hệ thống bán lẻ chính hãng đồ gia dụng nội địa Đức và châu Âu với các thương hiệu như Bosch, Philips, ELO, Fissler … Với hơn 10 năm kinh nghiệm phân phối các sản phẩm từ nội địa Đức, Germany S&T ngày càng khẳng định vị thế nhà bán lẻ đồ nội địa Đức hàng đầu tại Việt Nam.

• Chỉ bán sản phẩm từ nguồn xuất xứ từ thị trường "Nội Địa Đức"
• Hoàn tiền 200% nếu phát hiện hàng giả, hàng nhái
• Tự tin với giá tốt trên thị trường
• Bảo hành 12 tháng
• Đổi mới trong vòng 7 ngày với lỗi nhà sản xuất
• Trung tâm bảo hành trực tiếp từ nhà phân phối

--------------------------------------------------
- Website: https://germanysnt.com  
- Hotline: 0842.463.333
- Showroom: 86 Mễ Trì Hạ, Phường Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Thông tin tại Đức:
- Hotline: +4915750620198
- Địa chỉ: Charlottenstraße 2, 10315 Berlin, Germany.
- Trung tâm bảo hành trực tiếp từ nhà phân phối