
So sánh pha cà phê bằng máy và pha cà phê bằng phin
Nguyễn Đại Hiệp
Th 6 30/06/2023
Nhiều người còn đang thắc mắc tại sao lại phải pha máy trong khi có thể pha tay? Liệu bỏ một số tiền đầu tư vào máy pha cà phê có cần thiết? Cùng mình đi tìm câu trả lời qua bài viết này nhé!
Về thời gian pha
Để pha phin, các bác cần lịch kịch chuẩn bị nước nóng, cà phê rồi ngồi chờ. Thời gian lý tưởng có lẽ là từ 5-10'. Những lúc thảnh thơi thì không nói, chữ những khi có việc gấp cần ra ngoài ngay thì việc pha phi như vậy gần như là không thể.
Còn với máy pha cà phê, chỉ cần cho cà phê đã rang xay, bấm nút và đợi chừng 30 giây (có máy thậm chí còn nhanh hơn) là có cà phê để uống rồi. Rất tiêt kiệm thời gian phải không?
Hương vị
Cái này cực kỳ khó đánh giá, vì đây nó lại tuỳ thuộc vào sự cảm nhận của mỗi người. Mình thấy ae hay bảo cà phê pha máy nhạt hơn cà phê pha phin, mình cũng cảm nhận tương tự.
Người Việt mình thì quen với cách pha đậm đà qua những cốc nâu đá, đen đá rồi, nên khi uống cà phê Ý sẽ thấy nhạt hơn. Nên khó lòng so sánh hương vị giữa hai phương pháp
Chi phí
Chỉ tốn vài chục nghìn để bạn đầu tư cho một chiếc phin, dùng cẩn thận có khi mấy năm chưa hỏng. Còn một chiếc máy pha cà phê có thể rơi vào mức giá từ 5-10tr, hơn nữa cũng có luôn. Nên việc sử dụng phin để pha cà phê sẽ tiết kiệm tối đa chi phí
Các loại đồ uống
Trừ khi bạn là một barista thuần thục, không thì sẽ rất khó để bạn có thể pha một cốc latte, cappuccino, hay macchiato tại nhà. Nếu muón uống các loại cà phê đấy bạn sẽ phải ra quán cà phê, thông thường giá của mỗi cốc cà phê Ý ngoài hàng không hề rẻ, chúng sẽ dao động từ 60-90 nghìn/cốc.
Trong khi đó, máy pha cà phê sẽ cho bạn nhiều lựa chọn hơn (có thể lên tới 30 công thức), chỉ cần bạn thích, máy sẽ cố luôn haha.
Kết
Máy pha cà phê trông có vẻ đắt hơn khi so với phin, tuy nhiên nếu nhìn vào những tiện ích máy mang lại như việc tiết kiệm thời gian, trải nghiệm mượt mà khi uống, sự đa dạng của công thức, và đặc biệt chiếc máy sẽ là một món đồ nội thất trang trí nhà cửa, khiến bạn trở nên đẳng cấp thì bỏ tiền vào đầu tư cho một chiếc máy pha cà phê cũng không phải là một điều lãng phí.