Bí quyết lựa chọn xoong nồi bền bỉ cho căn bếp nhà bạn

Trong cuộc sống hiện đại, mỗi ngày chúng ta đều phải đối mặt với những áp lực trong công việc và cuộc sống. Do đó, thời gian nấu ăn càng ngày càng trở nên quan trọng hơn. Bộ nồi chảo tốt giúp chúng ta tiết kiệm thời gian nấu ăn, giúp cho công việc trong bếp trở nên đơn giản và dễ dàng hơn. 

Bộ nồi sứ hoàn chỉnh với thiết kế sang trọng

Giới thiệu chung về bộ dụng cụ nhà bếp

Bộ nồi tốt giúp cải thiện chất lượng bữa ăn

Vì vậy, không có gì là quá quan trọng khi mà mỗi gia đình cần phải trang bị cho mình một set nồi chảo và các dụng cụ khác phù hợp. Tùy vào nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính, chúng ta có thể chọn lựa nồi, chảo với chất liệu và kích thước phù hợp. Ngoài ra, cần lưu ý việc bảo quản và sử dụng bộ nồi đúng cách để tăng tuổi thọ cho sản phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các loại bộ nồi phổ biến trên thị trường

Chất liệu inox

Nồi inox được sử dụng trên bếp từ

Nồi inox được làm từ thép không gỉ, có độ bền cao và dễ dàng vệ sinh. Ngoài ra, chúng còn có khả năng chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng khi đặt trên bếp ga. Tuy nhiên, bộ nồi inox thường có giá thành khá cao và có thể gây dính món ăn ở đáy nồi nếu không được sử dụng đúng cách.

Chất liệu sứ

Bộ nồi sứ đẹp mắt từ thương hiệu Le Creuset

Bộ nồi sứ có thiết kế đẹp mắt, thường được sử dụng để nấu chậm, hầm, trang trí trong nhà bếp. Sứ là chất liệu không chứa kim loại, không phản ứng với các loại thực phẩm, giúp giữ ấm thức ăn trong thời gian dài. Tuy nhiên, nồi sứ khá nặng và dễ bị vỡ nếu bị va chạm hoặc rơi.

Chất liệu gang

Nồi làm bằng gang tráng men Staub

Nồi làm bằng gang được làm từ hợp kim của sắt, có khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt, tuy nhiên nó có đặc tính khá giòn. Chúng thường được sử dụng để nấu các món ăn có nhiều nước và đòi hỏi thời gian nấu lâu. Tuy nhiên, nồi gang cũng khá nặng và có thể dễ bị gãy, vỡ nếu bị rơi.

Chất liệu nhôm

Nồi làm bằng nhôm hiện nay ít được sử dụng

Chất liệu nhôm có giá thành rẻ và dễ dàng sử dụng, dẫn nhiệt nhanh và tiết kiệm năng lượng. Tuy nhiên, nồi nhôm dễ bị phai màu và phản ứng với các loại thực phẩm, đặc biệt là các món chua.

Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính của mỗi người, chúng ta có thể lựa chọn cho mình một loại nồi phù hợp để đáp ứng nhu cầu trong công việc nấu ăn hàng ngày. Việc lựa chọn đúng loại nồi cũng giúp cho công việc nấu ăn hằng ngày trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn đấy.

Những lưu ý khi lựa chọn bộ nồi

Kích thước

Có nhiều kích thước nồi, chảo phù hợp với nhiều gia đình

Trước khi mua nồi hay các dụng cụ nhà bếp, người tiêu dùng cần xác định kích thước bếp và số lượng người sử dụng để lựa chọn bộ nồi phù hợp. Nếu không, sẽ dẫn đến việc mua những chiếc nồi quá lớn hoặc quá nhỏ, không phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Chất liệu

Nồi, chảo làm bằng thép không gỉ

Như đã đề cập ở trên, mỗi loại nồi có chất liệu khác nhau, vì vậy người tiêu dùng cần phải chọn loại phù hợp với nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính của mình.

Thương hiệu

Bộ nồi từ thương hiệu Fissler

Chọn bộ dụng cụ nhà bếp từ các thương hiệu uy tín và có chất lượng cao, để đảm bảo an toàn trong việc sử dụng và độ bền của sản phẩm.

Tính năng

Bộ nồi với nhiều sản phẩm công dụng khác nhau

Nếu người tiêu dùng thường xuyên nấu các món ăn đa dạng, cần lựa chọn bộ nồi có nhiều loại nồi khác nhau để đáp ứng nhu cầu sử dụng. Nếu chỉ nấu một số món cụ thể, người tiêu dùng có thể chọn các loại nồi đơn để phù hợp với nhu cầu.

Giá cả

IV. Cách bảo quản và sử dụng bộ nồi hiệu quả

Cất trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh bụi bặm

Để bảo quản đúng cách, người sử dụng nên đặt nồi, chảo ở nơi khô ráo, thoáng mát và không tiếp xúc với nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp. Khi sử dụng hãy đảm bảo rằng nồi được sử dụng trên bếp đúng loại và đúng cách, tránh để bị quá nhiệt hoặc bị thiếu nhiệt. Ngoài ra, khi sử dụng cần chú ý đến độ cao của lửa để tránh tràn nước ra ngoài hoặc bị cháy khét.

Để tránh bị trầy xước, người sử dụng cần sử dụng dụng cụ phù hợp để nêm và không để bộ nồi tiếp xúc với các vật nhọn hay bị trầy xước. Sau khi sử dụng, người sử dụng cần vệ sinh bằng bàn chải mềm và nước ấm. Không nên để thức ăn trong nồi quá lâu, đặc biệt là thực phẩm có tính chất axit hoặc kiềm. Khi không sử dụng, cần đặt nồi vào trong tủ kín hoặc tủ đựng đồ để tránh bị bám bụi và tác động của môi trường bên ngoài.

Sử dụng thìa muỗng phù hợp để tránh làm xước nồi

Để tăng tuổi thọ cho sản phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, người sử dụng cần sử dụng đúng cách và theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Nên sử dụng các loại dao, thớt, muỗng phù hợp với loại bộ nồi sử dụng để đảm bảo không làm trầy xước bề mặt. Đối với bộ nồi, chảo có lớp phủ chống dính, không sử dụng dao hoặc dụng cụ cứng để nêm, tránh làm trầy xước phủ chống dính. Không nên sử dụng bộ dụng cụ nấu ăn bị gỉ hoặc bị mòn.

Lau chùi sạch sẽ, để ráo nước sau khi sử dụng

Để bảo quản đúng cách, cần lau chùi bộ nồi sau mỗi lần sử dụng để loại bỏ bụi bẩn và các vết bám trên bề mặt. Nếu các dụng cụ nấu nướng bị bám đồ ăn hoặc dầu mỡ, cần sử dụng chất tẩy rửa mềm nhẹ để làm sạch. Tuy nhiên, cần tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh, chất tẩy rửa có chứa clo hoặc các dung môi khác để tránh gây hư hại cho bề mặt của bộ nồi. Đồng thời, cần thường xuyên kiểm tra tình trạng của sản phẩm để có thể phát hiện sớm các vấn đề về chất lượng để nhanh chóng xử lý.

Bảo quản đúng cách để bộ sản phẩm bền đẹp

Bộ nồi là vật dụng cần thiết trong cuộc sống hàng ngày của mỗi gia đình. Việc lựa chọn một bộ dụng cụ phù hợp với nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính của mình sẽ giúp cho công việc nấu ăn trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn. Ngoài ra, người tiêu dùng cần lưu ý đến kích thước, chất liệu, thương hiệu, tính năng và giá cả để lựa chọn được sản phẩm tốt nhất.