6 Bí kíp sử dụng máy ép chậm: Nhanh – Khỏe – Bền
Làm lạnh trái cây và luân phiên ép
Có một mẹo khiến trái cây có thể ép được nhiều nước hơn chính là được làm lạnh. Vì vậy, nếu có thể bạn hãy để hoa quả vào tủ lạnh trước khi ép.
Để tránh gây tắc nghẽn máy, giúp bã rau củ được đẩy ra ngoài tốt hơn, hãy nhớ ép nguyên liệu theo thứ tự:
- Mềm trước, cứng sau. Khi ép các nguyên liệu mềm, ít xơ trước, xen kẽ các loại rau củ cứng, nhiều xơ như củ đậu, cần tây, cà rốt,…
- Luân phiên các loại rau củ cứng như su hào, cà rốt,… với những loại hoa quả cứng, nhỏ, hạt khó tách như nho, lựu, ổi,… hoặc những loại quả mềm như chuối, kiwi, xoài,…
Trước khi ép, bạn nên cắt nhỏ nguyên liệu, điều này giúp ép nhiều nước nhất và không làm máy bị nghẽ do máy ép chậm được thiết kế sử dụng trục nghiền để ép nước từ rau củ quả.
Đặc biệt với nhóm nguyên liệu nhiều xơ như cải kale, cần tây, cải bó xôi, các loại herbs như bạc hà nguyên cọng, cải cầu vồng,… bạn cần cắt ngang xơ rau vì sợi xơ dài dễ quấn vào trục làm kẹt máy.
Không ép nguyên liệu quá mềm hay quá cứng
Máy ép chậm không thể ép được những loại quả có hạt cứng và to như cóc, xoài, mít… vì vậy bạn cần lọc hạt của chúng trước khi ép.
Bên cạnh đó, những loại hoa quả có hàm lượng tinh bột cao như bơ, chuối hay rau củ quá cứng như mía… có thể ảnh hưởng tới trục quay dẫn đến tắc máy, hỏng hóc.
Bí quyết sử dụng máy ép chậm chất – khỏe – bền
Không thúc nguyên liệu quá nhiều, quá nhanh
Đây chính là điểm mạnh của máy ép chậm trục đứng. Khác với các máy ép ly tâm phải ấn và thúc các loại củ quả cứng liên tục, bạn chỉ cần đưa nguyên liệu từ từ vào máy và nó sẽ tự động nghiến và cuốn rau củ vào, kể cả các loại rau củ cứng bạn cũng không cần tốn sức.
Do vậy, không ấn và thúc nhiều nguyên liệu cùng lúc vào họng máy vì máy chỉ nuốt và nghiền được từng miếng nguyên liệu giống như tên của nó. Nếu bạn cố tình cho nhiều nguyên liệu vào thì chỉ làm chất lượng nước ép giảm đi và máy dễ bị tắc.
Chỉ ấn nguyên liệu xuống trong trường hợp:
- Nguyên liệu cắt thanh không nằm dọc mà nằm ngang chắn ở họng máy.
- Nguyên liệu mềm và không tự trôi xuống.
Lưu ý:
- Không cần ấn hay đẩy mạnh tay, chỉ nên cho một lượng vừa phải nguyên liệu mỗi lần, đặc biệt là với những rai củ cứng như cà rốt, củ đậu, dưa leo,…
- Cho quá nhiều, quá nhanh nguyên liệu, đẩy mạnh sẽ khiến nước ép dễ bị lẫn bã, máy dễ tắc nghẽn, hoặc thậm chí là gây kẹt máy.
Dùng rây lọc và ép lại bã
Tuy vào mục đích mà sử dụng rây lọc phù hợp. Nếu muốn nước ép không vướng chút bã nào, hãy đặt một cái rây lọc lên trên âu hứng nước ép để khi lọc được bã ra khỏi nước, rất nhanh gọn.
Khi ép số lượng nhiều và liên tục, thường cửa bã luôn mở ở mức to hơn ‘half-closed’. Nếu thấy lượng bã trong máy vẫn còn ướt, bạn có thể ép thêm lần nữa để lấy được hoàn toàn lượng nước ép còn lại trong bã, tránh lãng phí.
6 bí quyết sử dụng máy ép chậm CHẤT – KHỎE – BỀN
Bí quyết sử dụng máy ép chậm chất – khỏe – bền
Làm trơn bằng dầu
Sau một thời gian hoạt động, nếu bạn không luân phiên ép các loại nguyên liệu, ít ép các loại táo hay củ cứng để đẩy bã hay bạn thường xuyên ép rau xanh liên tục máy ép sẽ có thể kêu do bị “khô”.
Để khắc phục điều này, bạn có thể dùng 1 thìa nhỏ dầu ép lạnh (ví dụ: dầu mè, dầu óc chó, dầu lanh,…) để làm trơn trục máy, bớt tạo bọt.
Vệ sinh máy ép chậm thường xuyên
Sau khi sử dụng, bạn cần vệ sinh máy ngay để tránh bã rau củ quả bị khô lại sẽ khó rửa và ảnh hưởng tới chất lượng nước ép lần sau. Làm sạch máy cũng tránh tình trạng bã rau củ tắc nghẽn, dễ làm như hỏng máy.
Cách vệ sinh vô cùng đơn giản, bạn có thể tháo rời các bộ phận ra khỏi thân máy và sử dụng bàn chải đi kèm để vệ sinh kĩ mọi ngóc ngách của máy.
Một mẹo nhỏ để vệ sinh lưới lọc bã rau củ là ngâm trong nước ấm khoảng 15 – 30 phút để bã không bị dính vào lưới.
Bật mí mẹo lựa chọn máy ép chậm phù hợp
Trên đây, Germany S&T đã mách bạn 6 mẹo sử dụng máy ép chậm đúng cách, hi vọng rằng những kinh nghiệm này sẽ giúp ích cho bạn.
Để sử dụng đồ gia dụng một cách hiệu quả nhất, bạn cần phải đọc thật kỹ hướng dẫn sử dụng. Và những bài viết của Germany S&T cũng sẽ chia sẻ cho bạn những mẹo rất thú vị để bạn có thể áp dụng trong căn nhà của mình. Khi có cách sử dụng hợp lý, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí, đồng thời máy móc cũng sẽ bền và gắn bó với gia đình lâu hơn.
Germany S&T tự hào là đơn vị cung cấp rất nhiều sản phẩm gia dụng chính hãng, hữu ích với mức giá phù hợp đến từ các thương hiệu Philips, Smeg, Steba v.v… Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được sự tư vấn, hỗ trợ nhất.
